在養(yǎng)殖實際生產(chǎn)當中,人們對霉菌滋生和霉菌毒素傳播的條件的認知,多限于是高溫高濕地區(qū)或高溫高濕季節(jié)。
霉菌毒素的危害遠比人們通常的認知要嚴重的多,霉菌的擴散與污染也遠比人們通常的認知要廣泛得多。
在養(yǎng)殖實際生產(chǎn)當中,人們對霉菌滋生和霉菌毒素傳播的條件的認知,多限于是高溫高濕地區(qū)或高溫高濕季節(jié)。霉菌毒素的危害遠比人們通常的認知要嚴重的多,霉菌的擴散與污染也遠比人們通常的認知要廣泛得多。
霉菌及霉菌孢子廣泛存在于自然界,如土壤、草、飼料、谷物原糧、養(yǎng)殖環(huán)境、動物體表。霉菌孢子還可以隨風或灰塵飄散到各處,在適宜的環(huán)境中可大量繁殖,引起污染傳播。
那么霉菌及毒素對雞群都有哪些危害?
1
曲霉菌主要侵害家禽呼吸器官,以幼禽多發(fā),常見急性群發(fā),發(fā)病率和死亡率較高。成年禽多為散發(fā)。病變特征為肺及氣囊炎癥和小結(jié)節(jié)為主,故又稱曲霉菌性肺炎。主要傳播媒介是被污染的墊料和飼料。因此,飼養(yǎng)管理不善是本病暴發(fā)的主要誘因。
2
對畜禽消化道黏膜的強腐蝕性,會導致腸粘膜脫落、壞死,從而影響機體對營養(yǎng)物質(zhì)的消化、吸收。腸道除了是消化器官外又是機體重要的免疫器官之一,腸道同時也吸收霉菌毒素,當霉菌毒素嚴重破壞了腸道上皮細胞的完整性。腸道免疫系統(tǒng)的被破壞會導致家禽對傳染病的易感性更高了。
3
對肝臟的破壞,造成肝細胞壞死,充血后期形成“橡皮肝”。肝臟有儲備糖原的功能,糖原減少,發(fā)生低血糖癥,往往飲葡萄糖無效;還會干擾肝臟卵黃前體的合成和運輸,進而造成產(chǎn)蛋率下降和產(chǎn)小蛋增多。
4
對腎臟的損傷,可致腎腫、痛風、軟骨組織發(fā)育不良,畜禽腿病發(fā)病率升高。
5
對血管壁的損傷,使畜禽血壓升高,加重心臟負擔和臟器組織滲透壓升高,誘發(fā)腹水癥。
6
對免疫器官的損傷。尤其會造成雞胸腺、法氏囊的萎縮,引起免疫抑制而使各種病毒病多發(fā)。免疫失敗常被認為是疫苗質(zhì)量,接種過程失誤,強毒攻擊或其他復雜因素影響,而霉菌毒素造成免疫失敗,卻常被忽視。
堅持以預(yù)防為主是解除霉菌和霉菌毒素危害的根本。飼料存放要干燥通風,存放期要短。不喂發(fā)霉飼料,及時更換發(fā)霉墊料,不要圖省事,一次添加全天的飼喂量,要做到少喂勤添,“凈槽”。
對于已經(jīng)霉變的飼料盡量棄用,或者視霉變程度選擇霉力克產(chǎn)品拌料使用,可以根除一部分霉菌毒素的危害;日常預(yù)防性的使用,可以選擇拌料或飲水添加,使用非常方便。
在高溫高濕的舍內(nèi)環(huán)境中,極易滋生霉菌,雞舍要充分通風排濕,水線要保持清潔,定期沖刷水線,要控制好舍內(nèi)溫濕度。
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